DOLAR 6,8587
EURO 7,8322
ALTIN 397,958
BIST 119176,4
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 26°C
Parçalı Bulutlu

Farklı bir Poğaça tarifi

Farklı bir Poğaça tarifi
11.06.2019
471
A+
A-

 

Puf Puf Mayalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket yaş maya
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yumurta birisinin sarısı üzerine ayrılacak
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un

İçi için;

Üzerine;

Puf Puf Mayalı Poğaça Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle yoğurma kabımıza süt, şeker ve mayamızı alıp karıştırıyoruz .
  2. Üzerine sıvı yağ, tuz ve yumurta akı ilave edip tekrar karıştırıyoruz.
  3. Yavaş yavaş kontrollü bi şekilde unu ilave ediyoruz ve yoğuruyoruz .
  4. Hamurumuzu dinlenip mayalanması için dinlendiriyoruz.
  5. Hamurumuzdan parçalar kopararak şekil vermeye başlıyoruz oval bi şekilde açıp çizikler atıyoruz.
  6. Ucuna iç harcımızdan koyup kapatıyor ve sarıyoruz ay şeklini veriyoruz. İstediğiniz şekli verebilirsiniz.
  7. Tüm hamurumuza şekil verdikten sonra tepsiye dizip yumurta sarısını sürüp 20 dakika tepside bekletip mayalandırıyoruz.
  8. Önceden ısıtılmış 190 derecede pişiriyoruz kontrollü bi şekilde afiyet olsun..

Puf Puf Mayalı Poğaça

Puf Puf Mayalı Poğaça

 

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.