DOLAR 6,7669
EURO 7,5731
ALTIN 374,14
BIST 108.867
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 20°C
Gök Gürültülü

Lazanya Hamuru Nasıl Açılır?

Lazanya Hamuru Nasıl Açılır?
09.10.2019
114
A+
A-

Lazanya hamuru elde açılmalıdır. Hazır almak o tadı vermeyecektir. Özellikle makineniz varsa işi daha da kolaylaştıracaksınız.

MALZEMELER

2 su bardağı un
2 yumurta
Yarım yemek kaşığı zeytinyağı
1.5 yemek kaşığı biber salçası
Tuz

NASIL YAPILIR?

Unu derin bir kaseye alın. Ortasını havuz gibi açıp tuz, yumurtalar, biber salçasını ve zeytinyağını katıp güzelce yoğurun. Üstünü örtüp 30 dakika dinlendirin. Makarna açma makineniz mevcut ise hamuru ilk olarak 1 numarada açın. Ardından sırayla 4-5 numaralarda 1-2 kere açın. Son durumda en ince, yani 8 numara ile açıp inceltin ve lazanya yapraklarını yapın. Makineniz yok ise hamurun üstüne un serperek merdane desteğiyle açın. Yufka kalınlığında açıp dilediğiniz büyüklüklerde kesin. Tencerede çok fazla su kaynatın. Kaynayan suda lazanya yapraklarını 1-2 dakika haşlayıp süzgeç desteğiyle tabağa koyun.

İlginizi Çekebilir   Cappuccino Tarifi
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.