Lazanya Hamuru Nasıl Açılır?

Lazanya Hamuru Nasıl Açılır?

Lazanya hamuru elde açılmalıdır. Hazır almak o tadı vermeyecektir. Özellikle makineniz varsa işi daha da kolaylaştıracaksınız.

MALZEMELER

2 su bardağı un
2 yumurta
Yarım yemek kaşığı zeytinyağı
1.5 yemek kaşığı biber salçası
Tuz

NASIL YAPILIR?

Unu derin bir kaseye alın. Ortasını havuz gibi açıp tuz, yumurtalar, biber salçasını ve zeytinyağını katıp güzelce yoğurun. Üstünü örtüp 30 dakika dinlendirin. Makarna açma makineniz mevcut ise hamuru ilk olarak 1 numarada açın. Ardından sırayla 4-5 numaralarda 1-2 kere açın. Son durumda en ince, yani 8 numara ile açıp inceltin ve lazanya yapraklarını yapın. Makineniz yok ise hamurun üstüne un serperek merdane desteğiyle açın. Yufka kalınlığında açıp dilediğiniz büyüklüklerde kesin. Tencerede çok fazla su kaynatın. Kaynayan suda lazanya yapraklarını 1-2 dakika haşlayıp süzgeç desteğiyle tabağa koyun.

Diğer İçerikler  Haşhaşlı Çörek
ETİKETLER:
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
BARIŞ PINARLARI HAREKATI -1 Days 13 Hours 17 Minutes 30 Seconds KALDI
Book Now